洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier Professional French Pastry Series: Doughs, Batters, andの詳細情報
Professional French Pastry Series: Doughs, Batters, and。Amazon.com: Professional French Pastry Series By Bilheux。Amazon.com: Roland Bilheux;Alain Escoffier: Books。Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。【海外版】PENTHOUSEアメリカ版 1990年9月号/Sep 1990-3。洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier Professional French。栞がちぎれた形跡があります。1/22